LlA SCOURTINERIE  a NYONS , fondée en 1882  cette entreprise tisse des  scourtins , terme provencal désignant des filtres utilises pour la fabrication traditionnelle de l huile d olive  , aujourd'

hui, on visite cet atelier d un autre age  ou ce fabriquent toujours des scourtins pour l huile ou pour des pressoirs a vin   mais aussi des paillassons des dessous de plat et des tapis aux couleurs chatoyantes